Sabia que… A laranja não é o alimento com mais quantidade de vitamina C na nossa alimentação?
Esta é para muitos sinónimos de vitamina C, mas existem outros alimentos ainda mais ricos nesta vitamina.
Existem alimentos que podem ajudar-nos a atingir as doses recomendadas de Vitamina C, alguns deles até tem um valor superior de vitamina C por 100g.
Um deles é o pimento amarelo, que se for consumido cru tem 90mg/100g de vitamina C ultrapassando assim a laranja que contém 57mg/100g.
Os brócolos têm 42mg/100g e são ricos em potássio, tal como a couve portuguesa, e são de baixo valor calórico tal qual como pimento amarelo.
O Kiwi tem cerca de 72mg/100g, sendo também um forte aliado na obstipação pois é rico em fibras.
O Morango é um fruto bastante agradável com 63mg/100g de produto.
O diospiro também é rico em vitamina C, mas como têm um alto teor de açúcar deve ser consumido com moderação.
Também a Beterraba pode ser uma mais valia pois é rica em ferro e vitamina C que favorece a sua absorção pelo intestino.
O recomendado é fazer uma alimentação o mais variada possível para que consigamos aproveitar todas as propriedades e nutrientes dos alimentos.
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