Como instituição de educação temos bem presente que um dos flagelos da atualidade é a obesidade infantil e juvenil.

A alimentação é a base da vida, como tal, fazer uma alimentação saudável, variada e equilibrada, de qualidade nutricional e higiénica, deve ser uma preocupação de todos. A educação alimentar das crianças deve começar em casa com a família, tendo o devido seguimento no Colégio, pelo que temos como preocupação criar nos nossos alunos, desde cedo, hábitos alimentares saudáveis, que contribuam para o seu bem-estar físico e psíquico, não esquecendo que a atenção e o rendimento do trabalho intelectual e físico melhora com hábitos nutricionais adequados.

Neste sentido, dispomos de uma nutricionista, Mária Benedito, portadora da Cédula Pessoal 2845N que desenvolve, implementa e supervisiona as nossas ementas, as quais contemplam sempre refeições equilibradas e diversificadas e que a partir deste ano letivo – 2017/18 - incluem uma refeição Vegan mensal e uma refeição Ovo-lacto vegetariana, também mensal.

Tendo em conta que nos primeiros três anos de vida de uma criança existe uma janela de oportunidades de esta aprender a apreciar todos os alimentos e experimentar diversas texturas, existe uma ementa específica para as salas Berçário e de 1 ano e às crianças a partir dos 2 anos são introduzidas, gradualmente, as ementas gerais, aplicadas à restante comunidade

As nossas refeições são integralmente confecionadas na Cozinha do Colégio, certificada em HACCP, entrando na sua composição géneros alimentícios (frescos) adquiridos no próprio dia.

A frequência das refeições é muito importante e, assim sendo, para além do almoço, fornecemos outras refeições leves - o reforço da manhã e o lanche da tarde.

• Reforço da manhã: composto por uma peça de fruta ou palitos de cenoura ou galletas de arroz ou de milho ou por gressinos;

• Almoço: composto por sopa, por um prato de carne ou de peixe (alternadamente) ou vegan/ovo lácteo vegetariano (quinzenalmente), por saladas (buffet de saladas variadas sempre disponível), e por sobremesa (fruta e/ou doce, sendo este disponibilizado uma vez por semana);

No caso da Creche (crianças com menos de 2 anos), o almoço será sempre composto por uma sopa de iniciação ou uma sopa enriquecida, um prato de iniciação e sobremesa, que serão ajustados de acordo com a fase de desenvolvimento alimentar em que a criança se encontra;

• Lanche: composto por pão com manteiga, queijo, fiambre ou queijo fresco e por leite simples ou com cevada ou iogurte. Na Creche o lanche é composto por papas lácteas ou papas de iogurte com fruta ou com bolacha Maria

Ementa julho

Ementa julho

Ementa julho

Ementa Creche julho

Ementa Creche julho

Ementa Creche julho

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